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沈阳香格里拉大酒店推出湖北美食节

时间:2019-07-09 21:59|来源:酷格网|编辑:Cooper|点击:次

7月8日起,沈阳香格里拉大酒店为您隆重推介湖北美食节,特邀来自武汉香格里拉大酒店的客座大厨童合林亲临主理。唇齿香“约”呈献游走于舌尖的土家情怀,共品巴楚之鲜。

湖北位于中国中部偏南、长江中游,洞庭湖以北,故名湖北,湖北文化底蕴深厚,中华民族的始祖炎帝的故里在湖北。楚菜(又称鄂菜)是中国传统菜系之一。楚菜以烹制淡水鱼鲜技艺见长,以“味”为本,讲求鲜、嫩、柔、滑、爽,自成体系,被列为全国十大菜系之一。此次作客沈阳香格里拉大酒店的大厨童合林通过不断学习,融合以及创新适应现代化餐饮需求,结合本地口味,推陈出新。通过食客的意见,逐渐摸索出的菜品为每一位食客提供优质佳肴。

食客们在活动期间可以品尝到包括热干面、麻酱凤尾、武汉卤鸭脖、房县小花姑等地道湖北特色美食。“热干面”是一道家喻户晓的湖北特色美食,面条事先煮熟,拌油摊晾,再放在沸水里烫热,加上芝麻酱等调料,成品面条筋道,油润鲜香,令人垂涎。“武汉卤鸭脖” 成盘不见辣椒,吃上一口却能辣得跳脚。秘诀在于这卤水,由辣度很高的印度魔鬼椒、辣椒王和十几味香料慢熬出味,让香辣味充分融合。

湖北美食节于夏宫的午餐供应时段为每日上午11点30分至下午2点,晚餐供应时段为每日晚5点至晚9点。如需预订或咨询,请致电(86 24)2436 6633与餐饮预订部联系。

总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店业主及管理公司,目前经营着超过100家酒店,客房量已逾41,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌,提供高品质的设施和服务。目前,香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、香港、台湾、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚和沙特阿拉伯。如需进一步信息,请登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com。

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